Mercoledì 21 Marzo – “AMARONE vs BAROLO” – dalle 20.15 alle 23.00
I due più grandi vini rossi italiani finalmente a confronto, in una cena sensazionale firmata ROSSOCARNE, ed in collaborazione con le Cantine BERTANI & FONTANAFREDDA.
Menù:
– Tartare con “Zola & Pere”
– Hamburgerino con mele cotte e cacao
– Tagliata di Fassone con crema di funghi porcini e nocciole tostate
– Torta di cioccolato all’Amarone con frutti di bosco spadellati.
Vini in Degustazione:
Barolo Serralunga 2013 – Fontanafredda
Amarone della Valpolicella Valpantena 2013 – Bertani
Presenterà la serata l’enologo Marco Quaini.
Quota di partecipazone € 40 a persona
E’ necessaria la prenotazione:
347 2248133
347 4403141
