Autore: andrea

Il fritto di Camugin arriva ad Arena Albaro Village

Chi l’ha detto che bisogna aspettare la seconda domenica di maggio per mangiare il vero fritto di pesce di Camogli? Dal 2014, Camugin promuove con creatività e passione gli antichi sapori della cucina camoglina e ligure. E finalmente il 16 giugno sbarca ad Arena Albaro Village. Camugin nasce da un’idea di Gianluca Pezzotti, che ha avuto l’intuizione di creare una friggitoria ambulante, con un’ape Piaggio riarrangiata a proposito, per portare in giro per l’Italia il prodotto di una delle più antiche e amate sagre della Liguria. Proprio il successo ha convinto Pezzotti, che è anche presidente della rete di imprese “Stradda”...

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Mood, un nuovo stile di gustare la focaccia e il gin in Albaro

Si sa che a Genova la focaccia è una vera istituzione. Da secoli, è uno degli alimenti più apprezzati in città, dove sin dalle origini è stato utilizzato dai naviganti per le loro lunghe traversate in mare. Ma in pochi conoscono la storia di un altro famoso “mix”, ha avuto inizio – tra leggenda e realtà – in un porto. L’unione tra il gin, il tonic e il succo di lime è nata infatti sulle navi inglesi, per prevenire la diffusione dello scorbuto nei marinai. E per la prima volta, focaccia e gin tonic si fondono in un’unica esperienza...

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Scopri Sâ de Mâ, il regno del pesce in Arena Albaro Village

Dopo l’apertura di Muscoli e del cocktail bar La Piazza 32, il 6 giugno arriva un’altra novità in Arena Albaro Village. Nel lato est della struttura, accanto alla Cremeria Gran Sasso, apre Sâ de Mâ, il nuovo ristorante con la cucina votata al mare e al pesce. Chiunque abbia un po’ di dimestichezza con il dialetto genovese sa che l’espressione “sâ de mâ” si usa per risaltare un piatto buono, genuino: che ha il sapore del mare, appunto. Tutto il contrario del “sâ de tera”, utilizzato invece per indicare qualcosa dal gusto sciapo, cattivo. Il padre di questa nuova attività è...

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Tuffati nei centri estivi per bambini di Arena Albaro Village!

Arena Albaro Village non è solo sport e food, ma anche un punto di riferimento per il tempo libero dei bambini. Ecco le nostre offerte dei centri estivi per l’estate 2018. Centro estivo Piscine di Albaro Il Centro sportivo di Piscine di Albaro si tiene dall’11 giugno al 7 settembre ed è aperto a tutti i bambini e i ragazzi nati dal 2005 al 2014 . Le attività si svolgono dalle ore 8:30 alle 16:30, con la possibilità su richiesta di ampliare l’orario dalle 7:30 alle 18. È possibile la partecipazione per mezza giornata, al mattino fino alle 13...

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Vi presentiamo La Piazza 32, il cocktail bar di Arena Albaro Village

Il 31 maggio inaugura La Piazza 32, il primo cocktail bar di Arena Albaro Village. Dopo anni di successi nello storico locale di piazza Leonardo da Vinci, Federico Brassesco ha deciso di raddoppiare. Nasce così l’evoluzione del famoso La Piazza Cocktail Café, per puntare a poche centinaia di metri sull’eccellenza dei prodotti e su una nuova location. A differenza degli altri ristoranti dell’Arena del gusto, La Piazza 32 si concentra sull’aperitivo e il dopocena, offrendo un’ampia drink list di cocktail, bollicine e vini, con l’aggiunta di sciroppi e distillati di propria produzione. Il bere è accostato a una lista di dieci piatti, sviluppati...

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